Argile contre porcelaine : ce qui change vraiment
La porcelaine est de l argile. C est un corps d argile melange a partir de kaolin, de feldspath et de silice, et ce qui la separe du gres ou de la faience, c est la chaleur qu elle demande et le peu d eau qu elle retient ensuite. La porcelaine cone 6 de Standard Clay absorbe 0.35% de son poids en eau. Leur gres cone 6 en absorbe 2.25%.
La comparaison que les gens ont en tete avec "argile contre porcelaine" est donc celle de la porcelaine face aux corps d argile plus courants. Tous sont de l argile. Ils different par la recette, la recette fixe le cone, et le cone decide presque tout le reste du comportement de la piece. Pour la question de famille plus large, quel mot couvre quoi, le guide ceramique contre poterie s en charge. Cette page parle des corps eux-memes et de ce que chacun demande a votre four.
La porcelaine est-elle un type d argile ?
Oui. La porcelaine est un corps d argile, une recette d argile et de mineraux melangee pour cuire d une certaine facon, comme n importe quel gres ou faience sur l etagere. Une chose qu elle n est pas : la porcelaine d une baignoire ou d un lavabo, qui est du verre fondu sur du metal et ne contient aucune argile. Ce qui change entre porcelaine, gres et faience, c est la proportion de fondant dans le melange, et ce seul changement deplace la temperature de cuisson de plusieurs centaines de degres.
Comment les corps d argile se comparent-ils en absorption et en retrait ?
La porcelaine retire le plus et absorbe le moins. Standard Clay publie les deux chiffres pour chaque corps qu elle vend, et trois d entre eux s alignent nettement : une faience blanche basse temperature au cone 04 prend 18.0% d eau, un gres moyenne temperature au cone 6 en prend 2.25%, et une porcelaine Grolleg au meme cone en prend 0.35%. Le retrait va dans l autre sens.
| Corps d argile (Standard Clay) | Cone | Retrait moyen | Absorption d eau |
|---|---|---|---|
| 105 White, basse temperature | 04 | 6.5% | 18.0% |
| 112 Brown, gres | 6 | 11.0% | 2.25% |
| 365 Grolleg, porcelaine | 6 | 13.5% | 0.35% |
Trois corps d un meme fabricant, donc les chiffres ont ete mesures de la meme facon. Les temperatures de cone sont des equivalents Orton a 108 F par heure : le cone 04 vaut 1945 F (1063 C) et le cone 6 vaut 2232 F (1222 C).
L absorption est le chiffre qui porte le plus de sens. Il vient de la mise a bouillir d un echantillon cuit, du trempage, puis de la pesee de l eau reprise, ce qui est l essai ASTM C373 utilise par l industrie du carrelage pour classer les corps. Ces classes appellent impermeable tout ce qui se situe a 0.5% ou en dessous, vitreux de 0.5 a 3.0%, et non vitreux au-dessus de 7%. La porcelaine tombe donc dans la classe impermeable, le gres une classe en dessous en vitreux, et la faience blanche a 18% est un autre materiau par toute mesure pratique.
Le retrait compte a l autre bout du travail. Un corps qui retire de 13.5% entre l humide et le cuit bouge nettement plus qu un corps qui retire de 11.0%, si bien qu une anse posee un peu trop raide, un pied seche avant le bord, ou une plaque assemblee au mauvais taux d humidite traduit la difference par une fissure. Mesurez le votre plutot que de croire le sac. Roulez une barrette test, tracez un repere de 100 mm dessus a l humide, et relisez ce repere apres la cuisson email.
De quoi est faite la porcelaine ?
De trois ingredients en proportions presque fixes. La reference Digitalfire situe une porcelaine cone 10 de base a 50% d argile (kaolin avec un peu d argile plastique), 25% de feldspath et 25% de silice. Le Techno File de Ceramics Monthly sur les corps de porcelaine donne comme standard cone 10 55% de kaolin, 20% de silice et 25% de feldspath, plus environ 2% d un plastifiant moderne.
Le feldspath est le bouton de reglage. C est le fondant, la partie qui fond et entraine le reste dans une matrice vitreuse, et son pourcentage fixe le cone auquel le corps murit. Montez le feldspath a 30% et la meme recette murit au cone 6. Descendez-le a 15% et le corps reclame le cone 12 avant de se vitrifier. Le gres se tient plus bas sur ce reglage et s appuie sur un etalement des tailles de particules pour atteindre la densite, ce qui lui permet d arriver a 2.25% d absorption au cone 6 sans devenir du verre.
La blancheur vient de ce qui manque plutot que de ce qu on ajoute. Un kaolin pauvre en fer et en titane cuit blanc, et un corps assez propre sur ces deux points laisse passer la lumiere a travers une paroi fine. Standard decrit sa 365 comme blanche et fermee, translucide la ou la paroi est fine, et note qu elle ne contient aucune argile plastique. Ce dernier detail explique pourquoi la porcelaine parait courte et peu indulgente au tour : l argile plastique est l ingredient qui apporte la plasticite, et cette recette s en passe.
Pourquoi la porcelaine gondole-t-elle plus que le gres ?
Le feldspath, encore. La porcelaine en porte davantage a dessein, donc au pic le corps se tient plus pres de son propre point de fusion, et un corps aussi mou bouge.
Digitalfire est net sur ce point : parmi tout ce qui fait gondoler une piece cuite, tous les autres facteurs reunis pesent moins que le pourcentage de feldspath dans le corps.
Source : reference de depannage Digitalfire, gondolement.Ce n est pas la blancheur et ce n est pas la malchance. Un corps vitreux est en partie du verre a temperature, et le verre s affaisse. L industrie repond a cela en cuisant ses pieces les plus vitreuses dans des supports qui tiennent la forme pendant toute la cuisson. En atelier le meme probleme apparait comme des bords qui sortent ovales et des formes en surplomb qui retombent. Il frappe le plus les pieces larges et plates a paroi fine.
Deux choses que vous maitrisez comptent plus que le reste : une epaisseur de paroi reguliere et le pic. Regulier vaut mieux que fin, parce qu une paroi inegale a un cote mou et un cote raide a 2232 F. Et depasser d un seul cone suffit a transformer une forme stable en forme affaissee, ce qui est l argument pour un cone temoin dans chaque fournee de porcelaine plutot que la confiance dans l afficheur du controleur.
La porcelaine demande-t-elle une autre courbe de cuisson ?
Le pic reste le meme pour un cone donne, mais la marge autour se resserre. Une porcelaine cone 6 et un gres cone 6 finissent tous les deux a 2232 F (1222 C), donc la montee peut etre identique. Ce qui change, c est la place en haut. Un cone de trop affaisse le pied, un cone de moins laisse le corps poreux et l email terne. La porcelaine previent moins qu un gres aux deux extremites.
Il y a aussi un plancher. Digitalfire place la limite pratique basse du feldspath comme fondant d un corps vitreux pres de 1180 C (2156 F), soit un peu en dessous du cone 5 a 2167 F. En dessous, le fondant ne fait jamais son travail. C est la raison pour laquelle il n existe pas de porcelaine cone 04, alors qu une faience blanche basse temperature vit a ce cone et accepte ses 18% d absorption.
Le biscuit ne change presque pas. La porcelaine biscuite pres du cone 06, 1828 F (998 C), pour les memes raisons que n importe quelle argile : chasser l eau, bruler les matieres organiques, laisser la piece assez poreuse pour absorber l email en suspension. Reglez le cone et la vitesse dans le generateur de courbes de cuisson et il ecrit les montees et les paliers pour vous. Pour la moyenne temperature que font tourner la plupart des ateliers electriques, partez de la courbe de cuisson d email cone 6 deja calculee, et verifiez tout pic dont vous doutez sur la table des cones Orton.
La version courte
La porcelaine est un corps d argile parmi d autres, defini par une forte teneur en feldspath et un kaolin blanc et propre. Cette recette achete de la densite et de la blancheur, et de la lumiere a travers une paroi fine si vous la cuisez juste. Elle vous coute de la plasticite au tour et une fenetre etroite au pic. Cuisez-la a son cone et elle sort etanche sans une goutte d email. Ratez d un cone et elle reste crayeuse ou elle s assoit sur la plaque.
Sources
- Standard Clay Company, published shrinkage and absorption for the 105 White, 112 Brown, and 365 Grolleg Porcelain bodies (standardclay.com).
- Digitalfire reference glossary, porcelain, and the troubleshooting entry on warping (digitalfire.com).
- Ceramics Monthly, Techno File: Porcelain Bodies 201, Ceramic Arts Network (ceramicartsnetwork.org).
- Classes d absorption de la norme ASTM C373 appliquees aux corps de carrelage (impermeable, vitreux, semi-vitreux, non vitreux).
- Les temperatures de cone sont des equivalents Orton a une vitesse de chauffe de 108 F par heure.
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