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Coccion de bizcocho vs esmalte

La coccion de bizcocho endurece la arcilla cruda en una pieza porosa y facil de manejar, normalmente a un cono bajo como 06 o 04, con una rampa inicial lenta para que el agua y los organicos salgan sin riesgo. La coccion de esmalte funde el esmalte sobre la pieza ya bizcochada, a menudo mas caliente, con un mantenimiento cerca del pico para alisar la superficie.

Como se comparan las dos cocciones. Practica habitual de taller; tu fabricante de arcilla y esmalte tiene la ultima palabra.
 Coccion de bizcochoCoccion de esmalte
ObjetivoEndurecer la arcilla cruda en pieza porosa y manejableFundir el esmalte en una superficie lisa y sellada
Cono tipico06 a 04 (baja temperatura)06 a 04 baja, o 5 a 6 media, o 9 a 10 alta
Rampa inicialLenta, para expulsar el agua y quemar los organicosPuede ser mas rapida, la pieza ya esta seca y limpia
PrecalentadoImportante, sobre todo en pieza gruesa o humedaBreve, sobre todo para eliminar la humedad superficial
Mantenimiento en el picoPor lo general ningunoUn mantenimiento corto ayuda a alisar y curar la fundicion
Estado despuesBizcocho poroso, listo para esmaltarTerminado, apto para alimentos donde el esmalte lo permita

Por que el bizcocho sube mas lento

La arcilla cruda retiene agua que no se ve y materia organica del propio cuerpo ceramico. Si la calientas demasiado rapido, esa agua se convierte de golpe en vapor dentro de la pared, lo que puede agrietar o incluso reventar una pieza. Por eso una curva de bizcocho empieza con una subida suave, a menudo cerca de 80 F por hora hasta 250 F con un precalentado, y luego pasa con calma por las zonas de quemado y de inversion del cuarzo antes de llegar al cono. Un bizcocho lento habitual a cono 04 dura unas 13 horas.

El programa estandar de bizcocho lento integrado en los controladores Bartlett, Skutt y L&L sube a 80 F/hr hasta 250 F, 200 F/hr hasta 1000 F, 100 F/hr hasta 1100 F, 180 F/hr hasta 1695 F, y luego 80 F/hr hasta el cono. Esa es la forma que siguen las curvas de bizcocho de este sitio.

Fuente: programas de fabrica de coccion por cono de Bartlett, reproducidos por SDS Industries (kilncontrol.com) y Ceramic Arts Network.

Por que las cocciones de esmalte anaden un mantenimiento

En la coccion de esmalte la pieza ya esta bizcochada, asi que la rampa inicial puede ir algo mas rapida. Lo interesante esta en el pico: los esmaltes funden y fluyen en el ultimo tramo, y un mantenimiento corto, a menudo de cinco a quince minutos, da tiempo a la fundicion para nivelarse y curar pequenos pinchazos y burbujas. Para esmaltes brillantes que pinchan, un descenso controlado con mantenimiento, enfriando rapido justo por debajo del pico y dejando reposar, funciona aun mejor. El generador de curvas lo ofrece como opcion en las cocciones de esmalte.

Elige tu coccion y crea la curva

Elige bizcocho o esmalte en el generador, fija tu cono y velocidad, y te dispone las rampas y mantenimientos adecuados para ese tipo de coccion, con el pico leido de la tabla de conos de Orton.

Fuentes

  • Tabla de temperatura de conos pirometricos de Orton, ortonceramic.com.
  • Programas de fabrica de coccion por cono Bartlett / Skutt / L&L (SDS Industries, kilncontrol.com; skutt.com; hotkilns.com).
  • Justificacion del descenso con mantenimiento: digitalfire.com, curva PLC6DS.

Preguntas frecuentes

Hago bizcocho antes de esmaltar?

Casi siempre, si. La coccion de bizcocho convierte la fragil pieza en crudo en una pieza porosa y resistente, facil de manejar y que absorbe el esmalte de forma uniforme. Puedes hacer monococcion sobre pieza en crudo esmaltada en crudo, pero es mas dificil, asi que la mayoria de los talleres hacen bizcocho primero, normalmente a cono 06 o 04, y luego cuecen el esmalte.

Por que el bizcocho se cuece a menudo mas caliente que el esmalte?

Es habitual hacer bizcocho a cono 04 y cocer la pieza de baja temperatura a cono 06, asi que el bizcocho es la mas caliente de las dos. Eso hace que el cuerpo del bizcocho sea algo menos absorbente y mas duradero, mientras que la coccion de esmalte mas baja protege los colores vivos del esmalte de baja temperatura. En media y alta temperatura, la coccion de esmalte es la mas caliente.

Puedo hacer bizcocho y esmalte en una sola coccion?

La monococcion es posible y ahorra tiempo y energia, pero exige una curva cuidadosa: una rampa inicial lenta para eliminar el agua y los organicos de la arcilla cruda, y luego la subida hasta la madurez del esmalte. La mayoria de los principiantes obtiene resultados mas fiables haciendo el bizcocho por separado primero.