Cuanto tarda en cocerse la ceramica?
Una coccion de bizcocho tarda de 7 a 13 horas en alcanzar la temperatura y una coccion de esmalte de 6 a 11, y luego el horno necesita al menos otro tanto para enfriar. Los programas Cone Fire de Skutt duran unas 12 horas en lento, 7.5 en medio y 4 en rapido para una coccion a cono 04 desde 70 F. Suma el enfriado y una hornada ocupa el horno un dia entero.

Esas son las horas hasta el pico, y el pico es solo la mitad del trabajo. Una pieza pasa dos veces por el horno, una como bizcocho y otra con el esmalte puesto, y cada viaje es una subida mas un enfriado. Asi que la respuesta honesta a la pregunta es unos dos dias de horno por pieza, repartidos en dos hornadas, y la mayor parte de ese tiempo se pasa esperando a que el horno vuelva a bajar.
Cuantas horas dura una coccion de bizcocho?
Entre 7 y 13 horas hasta alcanzar el cono, y el extremo lento es el normal. El bizcocho lento de Bartlett, el programa de fabrica que llevan la mayoria de los controladores de hornos electricos, tarda 13 horas en llegar a cono 04 a 1945 F (1063 C). Su bizcocho rapido hace la misma subida en 10 horas 14 minutos. El programa lento de Skutt es un poco mas rapido, unas 12 horas, porque sube mas deprisa por el medio.
La lentitud es el objetivo. La pieza cruda todavia retiene agua aunque parezca seca, y esa agua tiene que salir como vapor antes de que el horno pase el punto de ebullicion, asi que el primer tramo avanza a 80 F por hora hasta 250 F. Luego la materia organica y el carbono de la arcilla se queman por debajo de 1000 F. Despues el horno atraviesa con suavidad la inversion del cuarzo cerca de 1063 F (573 C), donde la silice de la arcilla se expande y una rampa rapida puede agrietar una pieza. Solo despues de 1100 F el programa se abre a 180 F por hora, y vuelve a frenar a 80 en los ultimos 250 F para que el cono lea el trabajo termico con precision.
El manual de Skutt dice que la velocidad rapida probablemente no es la mejor opcion para un bizcocho, por las mismas razones: no da al agua tiempo suficiente para salir ni a la arcilla tiempo suficiente para cambiar. Desglosado tramo a tramo en la guia de la curva de bizcocho, el programa lento muestra a donde va cada una de esas horas.
Cuantas horas dura una coccion de esmalte?
Entre 6 y 11 horas, y el cono importa menos de lo que pensarias. La pieza ya esta bizcochada, asi que no hay agua que expulsar ni carbono que quemar, y las primeras rampas pueden ir a 300 a 500 F por hora. Una coccion de esmalte a cono 6 en velocidad media tarda unas 8 horas 13 minutos en el generador de curvas. La velocidad lenta tarda 10 horas 27 minutos y la rapida 6 horas 23 minutos.
Subir de cono 6 a cono 10 anade solo 19 minutos en el mismo programa medio. El tramo final de 250 F dura lo mismo para cualquiera de los dos conos, y los 113 F extra de subida se cubren a 350 F por hora en el tramo anterior. La velocidad cambia el total mucho mas que el cono. Ese ritmo final es tambien lo que fija el cono: Orton clasifica sus conos a 108 F por hora en los ultimos 180 F de la coccion, y una rampa final mas lenta alcanza el mismo cono a menor temperatura porque la arcilla ha tenido mas tiempo para absorber calor. El generador lee su pico de la columna de Orton mas cercana al ritmo final que elegiste, y por eso los programas rapidos de la tabla de abajo terminan unos grados mas arriba.
| Coccion | Cono | Lento | Medio | Rapido |
|---|---|---|---|---|
| Bizcocho | 06 (1828 F) | 12 h 43 min | 9 h 25 min | 6 h 40 min |
| Bizcocho | 04 (1945 F) | 13 h 22 min | 9 h 53 min | 7 h 0 min |
| Esmalte | 06 (1828 F) | 9 h 7 min | 7 h 3 min | 5 h 21 min |
| Esmalte | 04 (1945 F) | 9 h 30 min | 7 h 23 min | 5 h 39 min |
| Esmalte | 6 (2232 F) | 10 h 27 min | 8 h 13 min | 6 h 23 min |
| Esmalte | 10 (2345 F) | 10 h 50 min | 8 h 32 min | 6 h 40 min |
La rampa final es de 80 F por hora en lento, 120 en medio y 200 en rapido. Las temperaturas de pico son equivalentes Orton a 108 F por hora; los programas rapidos leen la columna de 270 F por hora, asi que el cono 04 rapido termina a 1971 F en vez de 1945 F. Los hornos cargados tardan mas que estas cifras.
Cuanto tarda el horno en enfriar?
Al menos lo mismo que tardo en calentar, y a menudo mas. Esa es la regla del taller, y la guia de enfriado de The Pottery Wheel situa un horno que subio durante 12 horas en 12 a 24 horas de enfriado con la tapa cerrada. Los hornos grandes, las paredes gruesas y una carga densa lo alargan. La linea de L&L sobre el enfriado es dejar el horno en paz hasta que llegue a 200 F, y entonces abrirlo y descargarlo, y sus paginas de soporte situan el punto seguro para apoyar la tapa una pulgada sobre un soporte de horno en unos 500 a 600 F, con los tapones de las mirillas puestos hasta unos 1000 F.
La razon es la pieza, no el horno. Una pieza caliente que recibe aire frio encoge por fuera mas rapido que por dentro y se agrieta, y un esmalte que enfria demasiado deprisa se cuartea. Si oyes pequenos chasquidos desde las placas, el esmalte te esta diciendo que enfrio demasiado rapido. La inversion del cuarzo es un peligro tanto en la bajada como en la subida, porque la silice vuelve a encoger al pasar por 1063 F, asi que las horas entre 1100 y 1000 F no son las que hay que apurar.
Dos cosas acortan la espera sin hacer trampa. Una extraccion de tiro descendente dejada en marcha arrastra aire de la sala por la camara, y L&L cifra el ahorro en cerca de un tercio del tiempo de enfriado. Y un horno poco cargado retiene menos calor. La wiki de Glazy recopila las reglas de los ceramistas para abrir, y la mas estricta es la de Ivor Lewis: descarga cuando puedas sujetar las piezas con las manos desnudas, no con guantes. Para esmaltes que buscan la bajada lenta a proposito, la guia de enfriado lento para efectos de esmalte cubre la version controlada.
Los perfiles de fabrica estan escritos para el horno vacio mas rapido posible. L&L imprime esa advertencia en mayusculas en su pagina de perfiles Easy-Fire: los tiempos de los tramos no representan tiempos de coccion tipicos con carga.
Fuente: L&L Kiln Mfg., perfiles de programa DynaTrol Easy-Fire (hotkilns.com).Por que el mismo programa tarda mas en mi horno?
Porque la tabla es una curva, no una promesa. Un controlador puede pedir 180 F por hora, pero las resistencias deciden si el horno llega, y cuatro cosas estiran el tiempo real mas alla del programa.
- Una carga completa. Una pila densa de placas y piezas gruesas absorbe calor y frena la subida, asi que el mismo bizcocho lento que termina en 13 horas vacio puede tardar una o dos horas mas lleno.
- Resistencias gastadas. Las resistencias pierden potencia con cada coccion. El modo Cone Fire de Skutt vigila el ritmo real durante la ultima hora y ajusta la temperatura final para que el cono siga saliendo bien a medida que las resistencias se debilitan. El resultado sigue siendo honesto. La coccion se alarga.
- Bajo voltaje. Un horno previsto para 240 V en una red que cae bajo carga cuece mas lento por la tarde, cuando el vecindario esta cocinando, y no hay nada en el programa que pueda arreglar eso.
- Precalentado y mantenimientos. Un mantenimiento de precalentado cerca de 200 F para piezas humedas o gruesas suma cada minuto de ese mantenimiento al total, y un reposo de 15 minutos en el pico suma 15 minutos. La guia de precalentado explica cuando vale la pena el tiempo extra.
La prueba de Digitalfire para una curva sana en un horno sano es que puedas predecir el final de la coccion con un margen de 5 a 10 minutos. Si tu horno se pasa una hora del final previsto, mira las resistencias antes de mirar el programa.
Cuanto se tarda de la arcilla humeda a la pieza terminada?
Unos dos dias de horno, despues de lo que tarde la pieza en secar. El secado es la parte a la que nadie puede poner cifra, porque una taza fina en una estanteria templada esta seca del todo en un par de dias y un cuenco grueso de plancha envuelto en plastico puede tardar dos semanas. Una vez seca, la secuencia es fija: una subida de bizcocho de 10 a 13 horas, un enfriado de 12 a 24, una subida de esmalte de 7 a 10 y un segundo enfriado de 12 a 24. Eso son 41 a 71 horas entre cargar la pieza cruda y tener en la mano la pieza esmaltada.
En la practica es un ritmo mas que una cuenta atras. Carga un bizcocho lento a las 6 de la tarde y llega a cono 04 hacia las 7 de la manana. El horno esta lo bastante frio para descargar esa tarde o a la manana siguiente. Esmalta durante el dia, carga una coccion a cono 6 a las 8 de la noche y termina hacia las 4 de la madrugada, lista para abrir la tarde siguiente. Dos hornadas por semana es un ritmo comodo para un solo horno, y el generador imprime las horas totales en cada curva para que elijas la hora de inicio que deja el final donde quieres.
Planifica la coccion con el reloj
Elige el cono, bizcocho o esmalte, y la velocidad en el generador de curvas de coccion y escribe las rampas, los mantenimientos y el tiempo total hasta el pico, en F o C. La cifra para planificar es ese total mas otro tanto para el enfriado. Para la configuracion de media temperatura que usan la mayoria de los talleres electricos, la curva de esmalte cono 6 desglosada muestra a donde va cada una de sus 8 horas.
Fuentes
- Skutt KilnMaster operating manual, Cone Fire mode: slow about 12 hours, medium about 7.5 hours, fast about 4 hours for a cone 04 firing from 70 F, and the note that fast speed is a poor fit for bisque (skutt.com).
- L&L Kiln Mfg., DynaTrol Easy-Fire program profiles and the knowledgebase pages on cooling and on which program to use (hotkilns.com).
- Digitalfire reference, firing schedule glossary and the Bartlett BTFB04 fast bisque schedule: 13 hour slow bisque, 10 hour 14 minute fast bisque to 1945 F (digitalfire.com).
- Glazy Ceramics Wiki, kiln cooling: Ivor Lewis's bare-hands rule and Arnold Howard of Paragon Industries on refractory damage from fast cooling (wiki.glazy.org).
- The Pottery Wheel, how long does it take for a kiln to cool down (thepotterywheel.com).
- Las temperaturas de cono son equivalentes de conos autoportantes Orton a un ritmo de calentamiento de 108 F por hora, o 270 F por hora para los programas rapidos.
Crea una curva con las horas incluidas
Elige el cono, bizcocho o esmalte, y una velocidad. La hoja imprime las rampas, los mantenimientos y el tiempo total hasta el pico.